Ternyata Jeruk Bali Punya Sederet Manfaat Bagi Kesehatan

Jeruk Bali adalah salah satu buah yang banyak dikonsumsi orang Indonesia. Selain rasanya yang lezat, banyak manfaat jeruk bali dapat berasal dari berbagai tingkat nutrisi penting.

Jeruk bali atau dikenal dengan nama Latin Citrus grandis atau Citrus maxima adalah jenis jeruk atau jeruk. Yang unik adalah buah ini, yang disebut Jeruk Bali, adalah jenis buah jeruk terbesar, yang bisa mencapai 1-2 kg. Dagingnya berwarna merah oranye dan rasanya agak manis bercampur asam dan sedikit pahit.

Ternyata Jeruk Bali Punya Sederet Manfaat Bagi Kesehatan

Kandungan gizi di Jeruk Bali atau Citrus Bali

Jeruk Bali kaya akan vitamin dan nutrisi yang baik untuk kesehatan Anda. Salah satu bahan utama buah ini adalah vitamin C. Dalam sepiring jeruk bali (sekitar 100 gram) mengandung 60 mg vitamin C dan 40 kalori. T.

Ketahui berbagai manfaat jeruk Bali

Jeruk Bali dengan berbagai bahan mengandung berbagai manfaat yang baik untuk tubuh. Anda tidak boleh melewatkan manfaat Jeruk Bali sebagai berikut:

1. Memperkuat sistem kekebalan tubuh

Tingkat antioksidan dan vitamin dalam jeruk bali berfungsi untuk menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh. Jika sistem kekebalan tubuh dipertahankan, hindari berbagai penyakit, terutama penyakit menular seperti flu dan diare.

2. Pencernaan yang sehat

Buah jeruk, termasuk Jeruk Bali, dikenal sebagai salah satu buah serat tinggi. Berkat konten ini, jeruk bali dapat mempertahankan seluruh sistem pencernaan. Selain itu, beberapa penelitian kesehatan juga mengatakan bahwa buah ini dapat membantu Anda menurunkan berat badan.

3. Mengurangi risiko batu ginjal

Batu ginjal adalah endapan mineral dalam ginjal yang mengkristal dan menyerupai batu. Kondisi ini dapat terjadi karena kadar sitrat yang rendah dalam urin. Kandungan sitrat yang tinggi dalam jeruk bali dapat membantu mengurangi risiko batu ginjal.

4. Pengurangan risiko kanker

Banyak penelitian telah menunjukkan hubungan antara buah jeruk, termasuk jeruk bali, dan pengurangan risiko kanker. Ini karena buah jeruk mengandung senyawa flavonoid yang dapat melindungi tubuh dari kanker. Flavonoid adalah jenis antioksidan yang memainkan peran penting dalam mencegah pertumbuhan sel kanker.

5. Menjaga kesehatan jantung

Makan buah jeruk seperti jeruk bali dapat menjaga kesehatan jantung Anda. Karena itu, kandungan serat dan flavonoid dalam buah jeruk dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Efek ini penting untuk mencegah pembentukan plak yang dapat menyumbat arteri. Akibatnya, buah jeruk bali dikonsumsi baik sebagai buah untuk penyakit jantung.

6. Menjaga kesehatan otak

Tingkat flavonoid dalam jeruk bali dapat membantu menangkal penyakit otak degeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi buah secara teratur, termasuk Jeruk Bali, memiliki ingatan yang lebih baik dan kecil kemungkinannya mengalami kepikunan.

Anda bisa mendapatkan berbagai manfaat dari jeruk bali jika Anda mengkonsumsinya dalam jumlah yang cukup dan tidak berlebihan. Keasamannya cukup tinggi untuk tidak merekomendasikan konsumsi Jeruk Bali yang berlebihan, karena hal ini dapat meningkatkan risiko kekosongan.

Selain itu, konsumsi jeruk bali juga harus dibatasi oleh orang-orang yang menggunakan obat-obatan tertentu seperti antikonvulsan karbamazapine, obat untuk tekanan darah tinggi dan obat penurun kolesterol seperti atorvastatin.

Meskipun diyakini bermanfaat bagi kesehatan, manfaat jeruk bali dalam mengobati penyakit tidak dapat ditentukan. Karena itu, jangan menggunakan jeruk bali sebagai pengganti obat dari dokter.

Karena efek dari obat-obatan tertentu, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum mengambil jeruk bali jika Anda sedang minum obat.

Read More

Budidaya Dan Potensi Bisnis Dari Pohon Tabebuya

Mekarnya bunga Tabebuya memang mengesankan banyak orang. Cukup banyak juga yang mengira bahwa bunga ini didatangkan dari Jepang. Rupanya fakta mengatakan sebaliknya. Pohon Tabebuya dibudidayakan lima tahun yang lalu oleh pemerintah kota di kebun bibit Wonorejo di Surabaya.

Budidaya Dan Potensi Bisnis Dari Pohon Tabebuya

Hendri Setianto, direktur Ruang Terbuka Hijau (RTH) dan Penerangan Jalan Umum (PJU) kota Surabaya (DKRTH), mengatakan bahwa pihaknya telah lama membudidayakan berbagai jenis tabebuya. Mulai dari kuning, putih hingga merah muda.

Kami akan menjalankan taman kanak-kanak ini untuk upaya yang lama. Hanya bisa memakan waktu tiga hingga lima tahun, kata Hendri, Minggu, 24 November 2019

Selain itu, proses TK Tabebuya tidak hanya melayani taman kota atau trotoar di pinggir jalan, tetapi juga orang-orang di Surabaya. Warga Surabaya dapat mengirim permintaan bunga Tabebuya langsung ke Kota-Kota Besar

Jika Anda bertanya, kami berikan secara gratis. Tapi tidak sebesar jalan. Itu harus agak kecil, katanya.

Hendri mengatakan bahwa pembibitan bunga Tabebuya menempati lahan 100 x 2 meter yang terdiri dari beberapa blok di Kebun Bibit Wonorejo.

Kami mengambil benih dari sisi jalan. Lalu kami menaburnya dalam beberapa blok. Setiap blok terdiri dari sekitar 1.500 benih. Dari benih yang kami tabur, kami bawa dalam polybag saat mereka tumbuh, katanya.

Setelah tanaman bunga tabebuya tingginya 30-50 sentimeter, proses selanjutnya adalah memindahkan tanaman di area terbuka di sekitar taman kanak-kanak tanpa menggunakan polybag. Biarkan aku tumbuh dengan cepat tanpa polybag, katanya.

Namun demikian, beberapa tanaman Tabebuya di pinggir jalan tidak berasal dari taman kanak-kanak Wonorejo. Namun dari taman kanak-kanak di Kediri, Tulungagung dan Malang. Alasannya adalah tanaman tabebuya yang ditabur oleh pemerintah kota tidak terlalu besar.

Kalau yang kita tanam di pinggiran terutama dari tiga daerah. Masalahnya kita masih punya tanggung jawab, masih satu meter, katanya.

Sementara itu, kepala UPTD Taman Kota Surabaya Pramudita Yustiani mengatakan bahwa pemerintah Kota Surabaya memiliki tim khusus yang terdiri dari lima pejabat sebagai bagian dari proses pembibitan untuk merawat bunga Tabebuya. Mereka adalah orang-orang yang memiliki pengalaman dalam proses pembibitan tanaman hias, khususnya Bunga Tabebuya.

Bahkan jika itu mudah, kami menggunakan orang-orang yang berpengalaman untuk pembibitan dan perawatan Tabebuya, kata Pramudita.

Pohon Tabebuya berasal dari negara Brasil, Samba. Pohon bayangan ini memiliki bunga berbentuk terompet dan karenanya sering disebut sebagai pohon terompet.

Warna bunganya sangat berbeda, ada yang pink (pink), merah, putih, kuning atau magenta. Umumnya, pohon tabebuya, yang umum di Indonesia, memiliki bunga kuning dan merah muda. Apa yang diinginkan pembeli adalah minat, kata Faisal Sofyan, seorang penabur Tabebuya dari Surabaya.

Dia menjelaskan bahwa ketika musim bunga mekar, daun Tebebuya rontok dan digantikan oleh bunga. Selama masa ini, komposisi bunga yang mekar di pohon Tebebuya lebih dominan daripada daun.

Selain penampilannya yang didominasi bunga, pohon ini memiliki keunggulan lain yang dapat dengan mudah disesuaikan di semua kondisi cuaca.

Pohon rindang ini juga memiliki tingkat kelangsungan hidup yang tinggi, tahan terhadap kondisi kekeringan dan dapat tumbuh di berbagai jenis tanah. Tabebuya adalah salah satu pohon kuat yang bisa tumbuh di mana saja. Selama masih di daerah tropis dengan suhu standar, tidak ekstrem, katanya.

Mukti Dwi, seorang penanam pohon Tabebuya dari Sawangan, Depok, Jawa Barat, juga percaya bahwa menumbuhkan dan memelihara Tabebuya tidak sesulit dengan pohon rindang lainnya. Tabebuya hanya perlu disiram dan dipupuk secara teratur.

Irigasi yang luar biasa harus dilakukan secara rutin dua kali sehari, terutama jika pohonnya masih setinggi satu hingga enam meter. Intensitas irigasi dapat dikurangi setelah enam meter.

Karena jika terlalu banyak air, pertumbuhan Tabebuya bisa memakan waktu lama. Jika ketinggiannya sudah lebih dari delapan meter, tidak perlu mengairi, sarannya.

Mukti mengatakan bahwa pemupukan hanya dilakukan satu kali selama penanaman pertama bibit. Namun, jika Anda ingin Tabebuya tumbuh dan mekar dengan cepat, pemupukan dapat dilakukan secara rutin setiap 3 bulan.

Semakin sering dibuahi, semakin cepat biasanya tumbuh dan berbunga. Pupuk ditanam dengan pupuk kandang atau kompos, kata Mukti.

Mulailah dengan pupuk yang mengandung unsur nitrogen (N) tinggi untuk membentuk tunas dan cabang baru. Kemudian pupuk fosfor (P) untuk merangsang pertumbuhan bunga.

Untuk pembibitan bisa dilakukan dengan biji. Caranya, biji yang jatuh dari pohon, membuka kulitnya. Kemudian dijemur di bawah terik matahari sampai benar-benar kering.

Kemudian simpan di tempat kering setidaknya selama satu bulan. Benih-benih ini kemudian dapat ditaburkan dalam campuran tanah dan pupuk kandang dengan perbandingan 1: 1. Jika sudah berkecambah, bibit Tabebuya bisa dilepas, kata Faisal.

Mukti menjelaskan bahwa tanaman ini disebut Handroanthus Chrysotricha Latin mekar ketika tingginya lebih dari empat meter. Untuk mencapai ketinggian ini, dibutuhkan sekitar 8 bulan hingga 1,5 tahun. Secara umum, musim bunga Tabebuya terjadi bahkan selama musim kemarau.

Deskripsi Tabebuya

Tabebuya adalah sejenis pohon besar dan memiliki bunga yang indah, pohon ini berasal dari Brasil. Pohon Tabebuya sering dibandingkan dengan pohon ceri di Jepang karena warnanya hampir sama.

Pohon Tabebuya memiliki keunggulan yaitu daun pohon tidak mudah rontok. Akar pohon Tabebuya juga tidak merusak rumah atau dinding, walaupun struktur akarnya keras.

Pohon Tabebuya terlihat sangat bagus di musim semi karena mereka memiliki bunga yang sangat tebal dan warna yang mencolok.

Pohon tabebuya ini memiliki bunga dalam berbagai warna. Namun pohon tabebuya yang sering ditemukan adalah pohon dengan warna bunga kuning dan bentuk terompet. Pohon tabebuya seperti itu sangat umum di Indonesia.

Bunga-bunga pohon Tabebuya panjangnya 3-11 cm, berbentuk terompet dan tumbuh rumpun. Warna bunga pohon Tabebuya bervariasi dengan putih, merah muda, kuning, oranye, magenta dan merah.Selain warna yang indah, bunga ini juga dilengkapi dengan garis-garis ungu.

Pohon tabebuya adalah sejenis pohon rindang atau pohon rindang, tetapi juga dapat digunakan sebagai pohon hias. Pohon Tabebuya dapat berbunga banyak dan tidak pecah dari awal musim kemarau hingga awal musim hujan.

Habitat asli pohon Tabebuya sebenarnya adalah daerah kering, sehingga pohon Tabebuya memiliki ketahanan yang tinggi terhadap kekeringan.

Pohon ini dapat digunakan sebagai benih reboisasi di tengah suatu tempat. Karena daya tahannya yang kuat, tidak perlu diservis secara rutin. Pohon ini adalah pohon hias yang populer tidak hanya di daerah tropis, tetapi juga di daerah beriklim subtropis.

Pohon Tabebuya juga tidak membutuhkan banyak perawatan, mereka hanya memotong batang pohon yang mati. Hama dan penyakit juga jarang menyerang pohon tabebuya ini.

Pembibitan bunga Tabebuya

Pembibitan Tabebuya sering dioperasikan dengan biji (metode generatif). Biji ini harus benar-benar biji tua untuk menjadi biji. Tandanya adalah biji tua, biasanya biji ini jatuh dari pohon.

Setelah benih pohon Tabebuya dikumpulkan, langkah selanjutnya adalah mengeringkan biji di bawah terik matahari.

Read More

Tips dan Trik Memilih Telescope

Tips dan Trik Memilih Telescope

Tips dan Trik Memilih Telescope – Mungkin kita semua sudah tahu bahwa sebuah harga akan sangat menentukan kualitas dari suatu barang dimana semakin mahal harga barang tersebut tentu akan semakin bagus pula kualitasnya. Namun perlu Anda ketahui tidak semua barang yang memilih harga tinggi dapat memenuhi atau cocok dengan  selera dan kebutuhan masing-masing pengguna.

Tips dan Trik Memilih Telescope

Sudah menjadi rahasia umum bahwa suatu barang yang kualitasnya bagus pasti harganya mahal seperti kata pepatah jawa yang mengatakan “ rego gowo rupo “ artinya harga membawa kualitas. Tetapi tidak semua barang yang sesuai kriteria kita harus yang berharga mahal, contohnya kita membeli teleskop yang harganya mencapai jutaan rupiah dan dapat dipasangkan pada semua senapan angin tetapi teleskop mahal tersebut belum tentu dapat dipasangkan pada senapan angin jenis gejluk kita.

Misalnya saja jika membeli sebuah teleskop dengan harga sekitar 6 juta rupiah, yang mana teleskop dengan harga mahal ini dapat digunakan pada sebuah senapan angin pcp maka belum tentu teleskop tersebut dapat diaplikasikan pada senapan angin gejluk.

Dari contoh diatas maka bisa diambil kesimpulan bahwa harga barang yang cukup tinggi belum tentu akan sesuai dengan kebutuhan kita bukan? Namun kali ini saya tidak mengulas masalah harga yang tinggi ataupun murah, tetapi saya akan membagikan tips dan trik memilih telescope. Mari langsung saja simak ulasan selengkapnya berikut ini.

Lensa

Lensa telescope merupakan bagian utama dari sebuah telescope dimana lensa ini mempunyai peran yang sangat penting. Dalam hal ini Anda diharuskan untuk memilih sebuah telescope dengan struktur lensa yang jernih, tidak ngeblur dan mempunyai fokus yang baik.

Penting untuk diperhatikan, pada saat membeli apakah mata kita merasa nyaman ketika membidik suatu object? Atau justru mata kita merasa sangat tegang dan lelah? Atau bahkan lebih parahnya lagi object terlihat buram atau tidak fokus?

selengkapnya di https://www.gsasportindonesia.co.id/product/senapan-angin-pcp-ghost-warrior/

Jika Anda menemukan telescope dengan beberapa kekurangan tersebut maka jangan sampai Anda membeli telescope tersebut. Ini karena pemakaian dalam jangka panjang, bisa merusak dan menyebabkan gangguan pada mata Anda. Jangan sampai Anda mengorbankan indera no 1 hanya untuk sebuah telescope senapan angin yang kurang baik kualitasnya.

  • Bahan atau Body

Telescope senapan yang baik sudah pasti akan memiliki body ata tabung yang terbuat dari bahan berkualitas seperti alumunium, aloy, kuningan, dan lain sebagainya. Selain itu juga mempunyai kontur yang tebal, supaya terlihat sangat gagah, kuat dan kokoh atau tidak akan penyok ketika dikombinasikan degan mounting yang bertekanan kuat.

Sebelum Anda melakukan pembelian, sentil terlebih dahulu dengan jari tangan atau bisa juga dengan benda non logam pada bagian body telescope senapan angin yang Anda pilih. Tentunya Anda dapat membedakan bagaimana bunyi dari bahan yang tipis dan tebal.

  • Turret

Dalam pemilihan turret, usahakan untuk memilih telescope yang mempunyai turret yang tidak gampang bergoyang pada saat Anda goyangkan dengan menggunakan jari. Sebab, jika sudah bergoyang maka dapat dipastikan bahwa hasil setting Anda pun nantinya akan mudah labil.

Perhatikan pula bahan dasar dari turret dan juga rumah turet tersebut (buka tutup turret). Telescope senapan angin yang baik akan menggunakan bahan dasar dari alumunium atau kunigan chrom yang baik, bukan terbuat dari bahan dasar babet. Sebab, bahan babet akan sangat mudah patah atau gompal.

  • Eyepiece atau Pengatur Dioptri -/+

Anda harus memperhatikan bagian yang satu ini, dioptri atau eyepice berada di bagain belakang atau ocular telescope senapan angin. Bisa Anda putar ke arah kiri atau counterclockwise atau berlawanan dengan arah jarum jam.

Jika sudah diputar maka goyangkan bagian tersebut. Apabila Anda merasa ada yang koclak, maka berarti telescope juga bisa berubah atau labil posisi bayangan object ketika telescope terkena atau tersentuh secara langsung di bagian belakangnnya. Berbeda halnya dengan telescope berkualitas baik, yang mempunyai sistem sangat kokoh dan tidak akan mudah bergoyang ataupun koclak di bagian yang saya sebutkan tadi.

  • Power Ring atau Cincin Room

Silahkan Anda putar bagian ini mulai dari angka terkecil sampai dengan angka terbesar-nya, putar secara berulang-ulang atau bolak-bali hinggi beberapa kali sambil Anda rasakan. Apakah terasa ringan, sangat ringan, atau bahkan terasa sangat berat sekali seakan-akan ada sesuatu yang sedang mengganjal.

Pada telescope senapan angin yang baik, ring akan terasa nyama ketika diputar. Tidak akan terlalu ringan ataupun nyeplos, dan tidak akan terasa ada sesuatu yang nyangkut. Sebab jika terasa sangat ringan maka berarti tabung lensa zoom pada bagian dalamnya sangat longgar atau terlalu besar sekali space nya, yang mana dapat menyebabkan perubahan titik  crosshair atau reticle dengan object atau target. Dan jika terasa sangat berat, bisa jadi karna pembuatan tabung bagian dalamnya yang tidak rapih atau kasar.

  • Harga

Jangan sampai Anda tergiur dengan harga yang sangat murah, dengan harga normal yang jauh diatasnya. Sebab, telescope dengan harga yang terlalu murah biasanya merupakan sebuah telescope yang “asal jadi”, hanya jual merk saja sedangkan untuk kualitasnya sangat jauh dibawah harganya yang sudah murahan.

Perhatikan dengan teliti keaslian dari telescope yang ingin dibeli, apakah original? Berlisensi? Atau sekedar ori-orian saja alias aspal.

  • Recomended dan Specialist Seller

Sebelum membeli telecope, konsultasikan terlebih dahulu kebutuhan telescope Anda hanya pada seller yang benar-benar sudah berpengalaman dalam bidangnya. Dengan demikian Anda akan memperoleh layaan konsultasi pra order secara detail dan lengkap.

Hal ini karena seller yang specialist akan mengatakan “TIDAK” jika memang telescope yang telah Anda pilih kurang sesuai untuk diaplikasi dengan kebutuhan senapan angin Anda. Bukan seller yang kurang mengerti dan tidak berpengalaman sama sekali dalam bidangnya dimana hanya akan memberikan informasi dengan melihat pada box atau kemasan.

Read More

Harga Bibit Manggis Siap Tanam

Buah Manggis adalah salah satu jenis tanaman buah berpohon yang pertam kali ditemukan di wilayah Asia Tenggara atau lebih tepatnya berasal dari hutan tropis yang teduh di kawasan Asia Tenggara serta di Asia Selatan,tanaman manggis ini secara alami dapat tumbuh ketika berada di alam liar,dan banyak dijumpai di kawasan hutan belantara di wilayah dekat Malaysia ataupun Indonesia. Tak hanya berhenti di benua Asia Tenggara saja,secara cepat tanaman manggis dapat menyebar ke daerah Amerika Tengah.

Harga Bibit Manggis Siap Tanam

Lalu dengan fenomena demikian,maka dapat dipastikan jika buah manggis ini kelak akan dikenal di berbagai negara yang masih berkawasan tropis dan sub tropis di luar Asia,seperti negara Srilanka, Malagasi, Karibia, Hawaii dan juga di Australia Utara. Di negara Indonesia sendiri buah manggis ini mendapat nama daerah masing-masing yang tentunya sangat bermacam-macam,seperti: manggu (Jawa Barat), Manggus (Lampung), Manggusto (Sulawesi Utara), Manggista (Sumatera Barat).

Baca Juga: Khasiat Utama Mangga Irwin

Buah manggis ini ternyata banyak mengandung sejumlah aktivitas senyawa yang sangat beragam dan tentunya berfungsi secara oprimal ,untuk kesehatan di dalam tubuh yaitu reaksi antiinflamasi dan juga antioksidan,maka dengan begitu maka buah manggis ini juga sangat terkenal di luar negeri khusus nya di wilayah benua Eropa.

Manfaat Buah Manggis untuk kesehatan

1. Sumber Antioksidan

 Buah Manggis merupakan jenis buah yang kaya akan kandungan antioksidan nya dan juga cukup banyak mengandung vitamin. Kandungan Antioksidan ini merupakan sebuah kandungan yang secara khusus  dapat ditemukan di dalam daging buah manggis yang mana hal tersebut memberikan sebuah keunggulan tersendiri, tak hanya itu juga,buah manggis ini juga mempunyai senyawa polifenol yang sangat alami yang kita kenal sebagai Xanthones.

buah manggis merupakan jenis buah yang memiliki dua kelas xanthones-alpha manggis dan gamma manggis.  Buah manggis ini merupakan buah yang mengandung setidaknya 20 xanthones yang dikenal sebagian besar dapat mencegah osteoporosis dan sangat mudah untuk ditemukan berada di dinding buah atau pericarp buah.

 Xanthones ini akan bekerja dan befungsi untuk mengurangi stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas,dan mampu menajga kalsium di dalam tulang agar tidak mudah terkena osteoporosis dengan cara merusak sel-sel yang berkaitan dengan radikal bebas, antioksidan di dalam buah manggis juga dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit baik ringan maupun di level sedang mulai dari pilek dan flu biasa, risiko kanker. dan gangguan jantung. 

2. Meningkatkan Kekebalan

 Kandungan semacam Xanthones yang ditambah dengan vitamin C menjadikan buah ini sangat ampuh dan menyehatkan,yang mana gabungan 2 senyawa tersebut merupakan kandungan yang sangat lengkap yang ditemukan di sekitar dalam pada daging buah manggis.

Di dalam buah manggis juga terdapat adanya sebuah nutrisi yang tentu dapat bekerja secara cepat dan instan,maka dengan kejadian semacam ini dapat  meningkatkan sistem kekebalan yang ada pada tubuh manusia.

Tak,hanya itu juga,ternyata kandungan semacam Xanthones juga bisa untuk melakukan pemulihan yang terbaik dalam memerangi efek dari serangan radikal bebas, kandungan lain seperti vitamin C juga sangat berguna untuk meningkatkan kadar produksi dan juga dapat meningkatkan beberapa senyawa lainnya,maka dengan begitu dapat mempercepat  fungsi leukosit atau dalam bahasa indonesia disebut dengan sel darah putih, yang dipastikan akan bertanggung jawab dengan sistem imunitas yang baik dan kuat. Semakin banyak hitungan, semakin Anda terlindungi dari infeksi.

Read More

Perbedaan Mangga Irwin Dan Mangga Mahatir

Jenis buah Mangga irwin ini merupakan jenis buah yang sering disebut juga sebagai mangga ungu oleh kebanyakan orang. Mangga irwin merupakan salah satu jenis mangga yang asli berasal dari benua Australia. Mangga ini memiliki beragam keunikan tersendiri dibandingkan dengan jenis mangga lainnya yakni pada saat matang,yang mana mangga irwin ini akan dominan mempunyai warna buah keungu – unguan dan sangat cerah.

Perbedaan Mangga Irwin Dan Mangga Mahatir

Meskipun begitu,tanaman mangga irwin ini merupakan salah satu varietas mangga yang mempunyai rasa yang sangat manis dan juga memiliki cita rasa yang sangat lezat namun ada juga varian mangga irwin yang ditemukan mempunyai rasa sedikit asam. Daging buah pada mangga irwin ini mempunyai tekstur halus namun bersifat padat dan agak sedikit kandungan air.

Untuk ukuran buah,jenis mangga irwin ini terbilang cukup mempunyai ukuran besar dibandingkan rata-rata buah mangga pada umumnya,yang mana mangga irwin ini memiliki berat 1 buah sekitar 500- 650 gram per buahnya. Karena begitu unik , mangga ini sudah mulai dibudidayakan oleh banyak orang.

Baca Juga: Sehatkan Jantung,Dengan Buah Duku

Mangga irwin ini merupakan satu – satunya jenis buah mangga yang memiliki warna yang unik yaitu ungu. Mangga irwin ini pun menjadi primadona bagi para penikmat mangga di Indonesia. Buah mangga Irwin dominan sekali mempunyai bentuk cenderung oval dan tentunya memiliki berat buah hingga mencapai 500 gram – 750 gram. Daging buah mangga irwin ini memiliki kandungan air yang cukup banyak, namun sedikit mengandung serat, dan memiliki rasa kombinasi asam dan manis yang pas. Tak jarang mangga irwin ini sering mendapatkan pujian dari para penikmatnya.

Tips agar pohon mangga irwin berbuah banyak
Berikut ini akan kami jelaskan cara tentang manga Irwin agar berbuah lebat:


● Saat hendak akan menanam bibit mangga irwin,maka hendaknya terlebih dahulu anda menggunakan sebuah tanah yang sudah bercampur dengan pupuk kompos. Dan setelah itu lakukan penyiraman secara rutin pada pagi dan juga pada sore hari,hingga bibit mangga irwin ini mulai menunjukkan pertumbuhan nya.


● Penggunaan pupuk jenis ZPT ini juga terbukti ampuh dapat membuat pohon mangga irwin menjadi lebih cepat berbuah dalam kurun waktu 3 bulan lebih singkat dari umumnya, dan walaupun demikian mangga irwin ini juga mampu berbuah pada saat bukan musim buah. Penggunaan Pupuk ZPT ini sangat cocok digunakan pada perkebunan mangga irwin untuk yang mana masuk kedalam kategori kebutuhan komersil.


MANGGA MAHATIR
Pada dasarnya jenis mangga mahatir ini merupakan mangga asli dari negeri jiran Malaysia,dan kemungkinan tersebar di indonesia ini berkat jasa dari para TKI yang bekerja di negara malaysia. Mereka inilah yang berperan besar dalam memasukkan dan memperkenalkan varian mangga mahatir ke Indonesia.


Buah mangga mahatir ini sebenarnya sudah tersebar cukup lama di Indonesia, namun buah ini hanya dapat ditanam sebagai tanaman buah koleksi bagi para penghobi tanaman maupun penghobi jenis tanaman hias,kebanyakan mangga mahatir ini sering ditanam oleh mereka yang sering keluar masuk ke negara Malaysia. ‘


Hal itu terjadi entah karena pekerjaannya maupun mereka yang mencari dan juga mendapatkan bibit dari para TKI yang bekerja di Malaysia, dengan demikian maka kasusnya sama persis dengan saat durian jenis D24,sawo jumbo CikuMega 19, dan durian D197 alias durian Musangking dimasukkan dan pada akhirnya dikenalkan pertama kali ke Indonesia.
Terlebih nama itu juga syarat akan personifikasi sesosok yang menggambarkan mangga mahatir sebagai mangga yang berukuran besar,mengikuti nama besar mantan Perdana Menteri Malaysia, Mahatir Muhammad.


Daun mangga mahatir ini memang sangat khas,yakni berukuran cukup panjang dan juga agak sedikit lebar dengan bentuk daun yang bergelombang dan berurat (urat daun kelihatan menonjol).


Nama,mangga mahatir sendiri mengambil nama mahatir,yaitu seorang mantan Perdana Menteri Malaysia yang dikenal sebagai “orang kuat” yang mana beliau telah berkuasa cukup lama di Malaysia.


Daun mangga mahatir ini juga mempunyai beragam ciri khas lainnya,yaitu jika sepotong kecil daun tua diremas di antara ibu jari dan jari telunjuk, maka seketika akan mengeluarkan aroma yang sangat khas,berbau sengir dan bau itu pada umumnya tidak dimiliki oleh varietas-varietas mangga jenis lain.


Jika mangga jenis lain mempunyai percabangan dan juga ranting yang tumbuh ke atas atau samping,maka percabangan dan juga ranting pada mangga jenis mahatir ini cenderung lemas dan juga tumbuh hingga pada akhirnya menjuntai ke bawah,oleh karena itu pengaturan arah pada pertumbuhan cabang dan juga ranting ini harus dilakukan seawal mungkin dengan cara mengikat pada bagian cabang/ranting pada ajir bambu.


Jika tanaman mangga mahatir ini tumbuh membesar,maka perlu adanya pemberian sebuah para-para penyangga yang terbuat dari bambu atau juga bisa dengan bahan kayu,yang nantinya akan membuat arah pertumbuhan cabang dan juga ranting muda menjadi lebih teratur dan mengalami pertumbuhan yang lebih baik.

Mangga mahatir ini tergolong kedalam jenis mangga genjah karena memang mangga ini kategori jenis mangga yang sangat mudah berbunga dan rajin berbuah pada umur tanaman yang masih muda, karena dari bibit pertama ukuran sejengkal yang tumbuh dengan cepat.


Untuk caranya diambil dari beberapa entres dan entres tersebut kemudian disambungkan ke batang bawah mangga lokal berukuran sejempol tangan orang dewasa, kemudian calon bibit baru tersebut langsung saja untuk di tanam ke dalam pot, lalu kemudian bibit itu dalam waktu kurang dari sebulan akan mampu berbunga dan akan berbuah kurang dari satu setengah tahun pasca sambung.


Sementara bibit pertama sedikit lebih lambat berbunga, kurang dari 2 tahun. Hal ini dapat terjadi dikarenakan adanya bibit yang ditanam pertama tersebut pada bagian bawah masih berumur cukup muda,lebih kurang berukuran sebesar batang pensil.


Namun,secara umum tanaman mangga mahatir ini relatif sangat mudah untuk berbunga dan juga rajin berbuah meskipun dengan cara bibit disambungkan ke bagian batang bawah mangga lokal yang berukuran lebih kecil.


Berbicara Mangga Irwin,tak lengkap rasanya jika tanpa disertai informasi mengenai manfaat dari mangga irwin ini

Mencegah Perkembangan Sel Kanker di Dalam Tubuh
Sel kanker yang berkembang di dalam organ tubuh manusia ini sangat berbahaya dan mematikan,karena bisa menimbulkan kematian mendadak kepada para penderitanya.

Namun,jangan khawatir dan takut,karena anda dapat mencegah timbulnya sel kanker tersebut secara sederhana dan tentunya proses ini berjalan tanpa sedikit adanya efek samping,yakni dengan rutin mengkonsumsi buah Mangga Irwin sebagai makanan alami pada saat sore atau malam hari.


Mangga irwin ini dipercaya dapat membasmi sel kanker di dalam tubuh,secara optimal dan tentunya mampu menahan laju pertumbuhan sel kanker. Mangga irwin ini akan menyeluruh mampu memberikan nutrisi kepada tubuh agar lebih selalu sehat dan bugar dan tentunya agar terhindar dari kerusakan akibat sel kanker yang menyerang

Read More

Manfaat Utama Buah Duku

Tanaman buah Duku merupakan salah satu jenis tanaman buah yang hidup subur di wilayah  tropis dengan bertipe iklim basah yang mana buah yang satu ini berasal dari Malaysia dan Indonesia (Kalimantan Timur). Di dapat dari negara asalnya,lalu beranjak begitu cepat maka buah duku ini menyebar secara meluas hingga ke negara asia lainnya seperti Vietnam, Myanmar, dan India.

Manfaat Utama Buah Duku

Penyebaran duku ini tidak serta merta begitu cepat dibandingkan dengan tanaman buah manggis. Nama lain dari buah duku yang masih sering digunakan untuk padalah Lansium domesticum adalah Aglaila dooko Griffth atau Aglaia domesticum (Corr.) Pelegrin. Di penjuru dunia saja,setidaknya dikenal ada tiga macam spesies Lansium atau buah duku ini yang mana hampir mirip satu sama lain dengan buah duku ini, yakni duku, langsat, dan pisitan (getahnya paling banyak). Namun, yang terkenal adalah duku dan langsat.

Di luar Jawa, duku sering disebut langsat. Namun, di daerah Jawa, buah langsat sering disebut kokosan. Duku mempunyai banyak varietas, ada yang buahnya besar sekali, tetapi ada pula yang kecil. Ada yang berbiji besar, ada pula yang tidak berbiji (partenokarpi), tetapi ada pula yang apomiksis (biji vegetatif ). Sentra produksi duku yang penting adalah Palembang, Pasarminggu (Condet), Karanganyar, dan Kulonprogo (Nanggulan). Singosari (Malang) terkenal dengan langsatnya yang tanpa biji. Negara penghasil duku adalah Filipina, Malaysia, dan Indonesia.

Manfaat Buah Duku Untuk Kesehatan

1. Menjaga kesehatan sistem pencernaan

Salah satu masalah pencernaan yang sering terjadi adalah penyakit sembelit. Kondisi semacam ini biasanya akan terjadi akibat asupan serat tidak tercukupi dengan baik.

Nah, salah satu cara untuk mencegah agar sembelit tidak kambuh adalah dengan mengkonsumsi secara teratur buah duku.  Pasalnya, di dalam 100 gram buah duku mengandung setidaknya ada 4,9 gram serat yang mana dengan jumlah itu,akan sangat baik untuk sistem pencernaan Anda.

2. Kaya antioksidan

Selain memiliki manfaat yang sangat baik terutama untuk masalah pencernaan, buah duku juga dikenal sebagai sumber antioksidan alami, seperti polifenol.

Sebuah studi yang dilakukan di Amerika Serikat menyebutkan bahwa buah duku ini banyak sekali memiliki sebuah kandungan antioksidan yang mana jumlah ini mirip dengan buah pisang dan juga pepaya.

Antioksidan tersebut juga dapat membantu tubuh untuk memecah adanya serangan dari radikal bebas yang biasanya merusak sel, dan tentunya akan menyebabkan penyakit, dan mempercepat penuaan dini.

Baca Juga: Kelengkeng Matalada,Manisnya Bikin Nagih

3. Sumber vitamin B dan C

Buah yang satu ini juga mengandung beragam vitamin B, mulai dari thiamin, riboflavin, dan juga senyawa niacin.

Vitamin B dari buah duku ini akan dimanfaatkan oleh tubuh untuk membantu proses pengolahan karbohidrat menjadi sebuah energi baru dan juga akan menjaga keselarasan fungsi sistem saraf pada otak.

Tidak hanya B saja yang ada dalam buah ini, ternyata buah duku juga mengandung vitamin C. Manfaat vitamin C yang terkandung dalam buah ini dapat secara optimal untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan juga dapat membantu mencerna lemak tubuh.

Menyibak Manfaat Kulit Dan Daun Buah Duku

Manfaat Lansium parasiticum tidak hanya berasal dari daging buahnya saja. Namun,pada bagian kulit dan juga daun buah duku juga sering dijadikan obat-obatan tradisional.

Pada penelitian yang membahas mengenai manfaat buah duku, ekstrak kulit dan daun dari pohon duku ini sangat berpotensi sebagai obat malaria yang sangat manjur.

Kandungan yang terdapat pada hasil ekstrak kulit buah duku  ini dipercaya sangat ampuh untuk  melawan strain parasit salah satu penyebab malaria.

Jika Anda sedang menjalani program diet ketat, maka buah duku ini bisa jadi pengganti camilan makanan manis. Apalagi, serat yang terkandung di dalamnya juga dapat membuat Anda kenyang lebih lama.

  1. Menyegarkan Badan

Manfaat Duku yang satu ini juga sangat baik untuk menyegarkan badan. Hal ini dikarenakan terdapat rasa yang asam,yang mana hal ini membuat buah Duku ini secara signifikan dapat mencegah kantuk dan membuat tubuh menjadi segar dan terasa ringan kembali.

  1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Duku ini sangat kaya dengan kandungan vitamin C dan juga vitamin A Dan Vitamin D yang mana semua vitamin tersebut sangat berperan untuk menjaga dan juga mampu untuk meningkatkan daya tahan tubuh agar semakin bugar. Hal ini akan membuat tubuh terhindar dari resiko berbagai penyakit.

6. Dapat Meredakan Asam Urat Secara Optimal

Bagi anda yang sekarang ini menderita gejala penyakit asam urat, maka anda pun harus segera mengkonsumsi Duku,yang mana buah yang satu ini merupakan salah satu obat alami yang dapat digunakan untuk meredakan gejala nyeri dan juga sakit yang terjadi pada persendian karena serangan asam urat.

Duku merupakan ramuan herbal untuk Batuk yang terkenal sejak dahulu kala.

Cara pembuatan ramuannya: siapkan setidaknya sekitar 2 rimpang Duku,yang mana masing-masing mempunyai ukuran ibu jari kita, lalu kemudian cuci Duku hingga bersih dan pastikan juga agar tidak ada lagi kotoran yang menempel, lalu anda mulai untuk menyiapkan air bersiha sekitar 2 gelas dan rebus hingga tersisa satu gelas saja. Minum rebusan Duku tersebut sehari dua kali.

Sebagai obat herbal untuk mengobati pegal-pegal.

Cara pembuatan ramuannya : Sediakan setidaknya sekitar lebih dari dua buah Duku,yang mana masing masing sudah dikupas sebelumnya,kemudian siapkan juga dua gelas air putih, lalu kemudian siap-sipa untuk membakar Duku tepat di atas bara api, lalu kemudian pipihkan Duku dengan di getok perlahan, lalu rebus Duku dengan 2 gelas susu tadi hingga mendidih, minum ramuan sehari dua kali juga.

Mengatasi radang mulut

Penyakit radang mulut sering disebabkan oleh bakteri dan banyak nya kuman,namun jangan khawatir selama anda rutin berkumur dengan Duku cingcang maka penyakit radang mulut segera dapat teratasi,cara nya pun cukup simple dengan mencincang  buah Duku lalu direbus selama kurang lebih sekitar  10 menit lalu setelah direbus maka langsung saja sajikan di dalam 2 gelas besar lalu minum pagi dan sore.

Bagus untuk kesehatan mata

Tak hanya kandungan kalsium dan fosfor,ternyata Duku juga memiliki kandungan vitamin A yang sangat baik untuk kesehatan organ mata dan menjauhkan anda dari serangan penyakit mata seperti katarak.

Mencegah Terjadinya Insomnia

Kandungan nutrisi yang ada di dalam buah Duku ini dapat dikatakan bisa membuat pikiran menjadi lebih rileks dan cukup santai. Ketika pikiran lebih rileks, hal ini akan bantu untuk anda mendapatkan kualitas tidur yang cukup baik dan teratur tentunya. Bagi anda yang  saat ini mengalami susah tidur atau terkena insomnia, maka segera untuk mencoba untuk rutin mengkonsumsi buah Duku untuk mengatasinya.

Mampu Meregenerasi Sel Kulit

Zat antioksidan yang terdapat di dalam buah Duku ini ternyata juga mempunyai manfaat yang sangat baik untuk kesehatan organ jantung manusia,serta secara optimal mampu menghambat terjadinya penuaan dini secara optimal.

Read More

RESEP IKAN KAKAP ASAM MANIS

Mengkonsumsi ikan memang banyak manfaatnya. Dengan harga yang sangat
terjangkau, mudah di dapatkan, rasanya yang lezat dan juga yang ga kalah penting
adalah kandungan nutrisinya yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh.

Jenis ikan pun juga beraneka macam. Mulai dari ikan laut sampai ikan tawar
semuanya sama enak dan sama tinggi nutrisi. Salah satu jenis ikan laut yang
banyak digemari masyarakat Indonesia adalah ikan kakap. Selain kemudahan dalam
mendapatkannys, ikan kakap juga bisa diolah menjadi berbagai menu masakan.

Baca juga nih Mengenal aeromonas pada ikan koi dan cara pengobatannya
Salah satu resep yang banyak dicari adalah ikan kakap asam manis. Dan akan kami
bagikan resep ya bagi Anda seperti berikut ini :
Pertama, kita harus menyiapkan beberapa bahannya terlebih dahulu,seperti bahan
utama, bumbu ikan, bumbu saos. Untuk lebih lengkapnya adalah sebagai berikut :
Bahan Utama :
 250 gr ikan kakap (dipotong-potong sesuai selera)
Bumbu rendaman ikan:
 secukupnya garam dan merica
 1 buah jeruk nipis

Bahan untuk menggoreng ikan :
 1 butir telur kocok lepas
 Tepung bumbu serbaguna seafood (secukupnya)

Bahan bumbu saos asam manis:
 1/4 bawang bombay
 4-5 siung bawang putih cacah halus
 Buah nanas segar (dipotong-potong kecil)
 1/2 sdm saus tiram
 3 sdm saus tomat

 larutan air dicampur tepung maizena (untuk mengendalikan saos asam
manis)
 Garam, gula, kaldu blok (secukupnya)

 Jika semua bahan sudah siap, lanjut dengan langkah – langkah berikut untuk
memasak ikan kakap asam manis :
 Cuci bersih ikan kakap sebelum membubui ikan.
 Tabur ikan kakap dengan garam dan merica secukupnya. Berikan pula
perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis. Diamkan selama beberapa
waktu sebelum ke langkah berikutnya.
 Kocok telur campur dengan tepung serbaguna, masukkan ikan kakap dan
kemudian lapisi lagi dengan tepung serbaguna kering, kemudian goreng.
Tiriskan.

Setelah selesai menyiapkan ikan kakap goreng lanjut ke cara pembuatan saos asam
manisnya :
 tumis bawang putih dan bombay. Masukkan saus tiram, saus tomat, nanas,
garam, gula dan kaldu blok dan air secukupnya.
 Setelah dirasa cukup, masukkan air dan maizena utk mengentalkan.
 Sajikan ikan dengan disiram saus asam manisnya atau biarkan terpisah
sesuai selera.

Read More

RESEP IKAN JAPUH TUMIS PEDAS ASIN

Ikan japuh adalah sejenis ikan yang hidup di perairan lautan, dengan ukuran tubuh
gilig dan kecil. Biasanya ikan ini ditemukan sebagai ikan asin.
Ikan japuh atau ikan asin ini memang sangat digemari masyarakat Indonesia dari
semua kalangan.

Baca juga Mengenal aeromonas pada ikan koi dan cara pengobatannya

Maka tak heran jika ikan japuh bisa diolah menjadi berbagai jenis
masakan. Seperti resep yang akan kita bagikan kali ini yaitu resep ikan japuh tumis pedas asin sebagai berikut :
Bahan-bahan yang harus disiapkan adalah :
 2 ikan asin japuh (sesuai selera)
 10 buah Jamur merang di belah (sesuai selera)
 7 Kacang panjang (sesuai selera)
 5 Terong ijo bulat dibelah 4 bagian (sesuai selera )
 2 lembar daun salam
 Minyak goreng
 gula secukupnya
 garam secukupnya
 penyedap rasa secukupnya

Bumbu iris:
 6 buah bawang merah
 5 buah bawang putih
 10 buah cabai rawit
 5 buah cabai merah kriting
 5 buah cabai hijau
 1 batang daun bawang
 1 buah tomat

Setelah semua bahan disiapkan selanjutnya adalah cara pembuatan ikan japuh tumis pedas asin seperti berikut ini:

  1. Cuci bersih ikan japuh, siapkan minyak untuk menggoreng ikan japuh yang
    sudah dibersihkan.
  2. Goreng ikan japuh hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
     Iris tipis semua bumbu yang disiapkan (bawang merah, bawang putih, cabai
    rawit, cabai merah keriting, cabai hijau, daun bawang, dan buah tomat)
  3. Sisa minyak yang digunakan untuk menggoreng ikan, bisa digunakan kembali
    untuk menumis bumbu yang sudah di iris tipis.
  4. Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang dan semua jenis cabe,
    tumis hingga harum. Masukan daun salam hingga layu.
  5. Masukkan terong bulat dan tambahkan air 1 gelas saja. Tumis dan aduk
    hingga terong setengah matang atau terlihat sedikit layu.
  6. Selanjutnya masukan kacang panjang, jamur dan urusan tomat, tumis hingga
    terlihat matang
  7. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya. Lakukan koreksi
    rasa.
  8. Jika rasa sudah sesuai, masukan ikan japuh yang sudah digoreng tadi. Tumis
    hingga bumbu meresap merata. Tunggu hingga air sedikit berkurang atau
    surut. Angkat dan Sajikan dengan nasi hangat. Selamat menikmati.
Read More

RESEP IKAN BAWAL BUMBU ASAM MANIS

Ikan bawal adalah ikan air tawar yang banyak dibudidayakan karena banyak yang
gemar mengkonsumsinya. Secara kasar mata ikan bawal hampir menyerupai ikan
piranha. Dan banyak yang menyamakan keduanya. Padahal ada perbedaan antara
keduanya. Ikan bawal tidak memiliki gigi runcing layaknya ikan piranha. Karena ikan
bawal termasuk herbivora tidak sama seperti ikan piranha yang merupakan predator
air.


Ikan bawal menjadi primadona olahan masakan ikan karena dikenal dengan
dagingnya yang lembut dan lezat. Jumlah durinya pun tidak terlalu banyak.
Sehingga masih nyaman jika dikonsumsi. Salah satu jenis olahan ikan bawal yang
banyak disukai adalah ikan bawal bumbu asam manis. Dan berikut ini kami memiliki
informasi resep dan cara memasaknya seperti dibawah ini.

Simak juga nih Mengenal aeromonas pada ikan koi dan cara pengobatannya
Bahan yang digunakan adalah sebagai berikut :
 6 ekor Ikan Bawal
 Bumbu instan ikan goreng
 5 bh Bawang Merah (di iris – iris)
 4 bh Bawang Putih (di iris – iris)
 1/2 bh Bawang Bombay (kalau besar)
 10 bh Cabe Rawit (potong serong, sesuaikan)
 1 bh Tomat (potong memanjang)
 3 lbr Daun Bawang (potong serong)
 1 lbr Daun Salam
 1 bh Serai
 Saos Sambal secukupnya
 Garam
 Kaldu jamur (penyedap rasa)
 Gula pasir secukupnya
 Cuka (optional)
 Minyak goreng
 Air secukupnya

Sesudah menyiapkan semua bahan diatas, berikut ini cara memasak ikan bawal
bumbu asam manis.

  1. Setelah membersihkan bagian ikan bawal, lumuri ikan dengan. Bumbu instan
    secara merata.
  2. Tambahkan sedikit garam dan cuka untuk menghilangkan rasa amis.
  3. Setelah memberi bumbu pada ikan bawal kita bisa menggorengnya hingga
    kering, dan sisihkan.
  4. Selanjutnya tumis bawang merah, bawang putih da. Bawang bombay yang
    sudah di iris tadi, sampai sedikit layu dan harum.
  5. Masukkan daun sal, sereh, cabe rawit, tumis kembali.
  6. Tambahkan saos sambal, sedikit cuka, dan air secukupnya.
  7. Beri gula pasir, garam dan penyedap rasa, aduk hingga merata.
  8. Masukkan tomat yang sudah dipotong dan aduk hingga rata.
  9. Tambahkan daun bawang, dan koreksi rasa. Jika sudah sesuai matikan
    kompor.
  10. Siapkan wadah dan Susun ikan di atas wadah. Siram secara merata pada
    ikan bawal.
  11. Ikan bawal bumbu asam manis siap dihidangkan. Selamat mencoba.
Read More

RESEP NASI BAKAR TUMIS IKAN ASIN

Ikan asin merupakan salah satu menu yang paling digemari masyarakat Indonesia.
Ikan asin dulunya disebut sebagai makanan merakyat, namun kali ini sudah banyak
variasi masakan ikan asin yang bisa membuat ikan asin bisa dibilang naik kelas.


Dan sekarang ini semua kalangan bisa menikmati berbagai olahan ikan asin. Dan
bagi Anda pecinta ikan asin kali ini kami akan membagikan sebuah resep makanan
ikan asin yang diolah menjadi tumis dan dipadukan dengan gurih dan sedapnya nasi
bakar, yang bisa Anda coba di rumah.

Baca juga Mengenal aeromonas pada ikan koi dan cara pengobatannya
Sebelum menuju ke langkah pembuatan, kita siapkan dulu bahan – bahannya
sebagai berikut:
 6 ekor ikan asin japuh
 7 centong nasi
 Secukupnya daun pisang
 Secukupnya lidi / tusuk gigi
 1 papan pete
 Secukupnya garam
 Secukupnya gula pasir
Untuk bumbu urusan yang akan di tumis siapkan bahan berikut :
 5 siung bawang putih
 8 siung bawang merah
 2 buah cabe merah keriting
 4 buah cabe ijo
 8 buah cabe rawit merah
 5 cabe rawit ijo
 1 batang daun bawang
Setelah semua bahan siap, lanjut ke langkah pembuatan sebagai berikut :
Tahap pertama adalah menyiapkan tumisan ikan asin.

  1. Cuci bersih semua bahan termasuk ikan asin. Lalu goreng ikan asin tersebut.
  2. Setelah digoreng, Anda bisa membuang bagian kepala dan tulang , jika tidak
    menyukainya. Dan suwir kasar ikan asin.
  3. Siapkan pete dan semua bumbu iris yang siap untuk di tumis. Kemudian
    tumis semua bumbu iris terlebih dahulu hingga wangi.
  4. Kemudian tambahkan pete dan daun bawang, aduk rata. Masukkan gula
    pasir dan garam, dan ikan asin, aduk sampai merata dan lakukan icip rasa.
    Jika sudah pas dengan selera tunggu beberapa saat dan matikan api.
    Tahap kedua adalah menyiapkan nasi bakar :
    Ambil nasi yang baru matang, dan ambil daun pisang yang sudah di jemur terlebih
    dahulu.
    Bungkus nasi sebanyak 1 centong, dengan menggunakan 2 lembar daun pisang.
    Ratakan nasi, dan ambil satu sendok tumisan ikan asin (sesuai selera) sebagai
    isiannya.
    Lalu tutup dan gulung nasi dan tumis ikan yang sudah di takar tadi. Sematkan dua
    lidi pada masing-masing ujung daun.
    Lakukan langkah yang sama sampai semua adonan habis.
    Bakar nasi yang sudah dibungkus, bisa menggunakan teflon yang sudah
    dipanaskan.
    Bakar hingga kedua sisi kecoklatan. Jika sudah selesai proses bakar maka nasi
    bakar tumis ikan asin siap dinikmati.
Read More